Whey Concentrado, Isolado e Hidrolisado: Qual o melhor?

Sendon
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Conheça melhor cada tipo de Whey Protein e saiba os melhores horários para usá-los!

Fundamental não tão simplesmente e superficialmente para a hipertrofia muscular, a proteína é um nutriente essencial para a vida. Basicamente, as células são compostas de proteínas, as enzimas, que possibilitam que as reações ocorram são proteínas, os tecidos diversos do corpo são ou tem algum tipo de ligação com proteínas. E é claro que é indispensável o consumo proteico adequado na dieta, garantindo uma renovação proteica (que é contínua) coerente com as individualidades de cada um. Porém, nem sempre é possível alimentar-se de maneira adequada, seja por falta de disponibilidade, tempo, vontade ou qualquer outro fator. E é justamente nesse momento que os suplementos alimentares podem fazer a diferença.

whey protein concentrado isolado hidrolisado Whey Concentrado, Isolado e Hidrolisado: Qual o melhor?

O mercado de suplementos alimentares tem a cada dia incrementado mais benefícios à vida não só de praticantes de atividades físicas, mas, de pessoas não praticantes de atividades físicas também. Isso porque, através de suas tecnologias cada vez mais avançadas, precisas e atendendo cada vez mais necessidades específicas, é possível viabilizar o consumo de complementos ou suplementos alimentares à diversas ocasiões onde a alimentação não é possível ou não supre determinada busca. As contínuas inovações permitem que não somente a objetividade e qualidade do produto seja levada em consideração, mas, também, suas características organolépticas e sua funcionalidade.

Assim como praticamente todos os outros suplementos alimentares, o whey protein, ou a grosso modo, a proteína do soro do leite, possui diversas tecnologias que a diferencia não somente de marca, mas também de grau de pureza, implemento de vitaminas/minerais e/ou outros compostos, implemento de flavorizantes, tecnologia aplicada em favor de algum benefício específico etc. Entre essas tecnologias aplicadas, podemos citar as filtrações diversas que existem no mercado.

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Em primeiro lugar, a matéria prima básica para a produção do whey protein, como já dito, é o soro do leite. Se você quer fazer uma experiência para aproximar-se da quantidade de soro de leite presente no leite e que é utilizada para fazer o whey protein, então adicione 2 colheres de sopa de vinagre acético em um copo de 200ml de leite e aqueça-o sem deixar ferver. Após isso, coe o líquido em um filtro de papel. Repita o processo 2X. A última saída de líquidos é algo próximo ao que se extrai de soro de leite para a fabricação do whey protein. A partir disso, ele ainda sofrerá outras filtragens, reduzindo ainda mais o seu volume. Então, daí já percebemos o porque do whey protein custar tão caro.

A primeira filtragem basicamente envolve a extração do soro do leite, passando então por uma próxima filtragem que diminui a quantidade de carboidratos, lipídios e outros compostos que não são convenientes para o objetivo final. Porém, a partir da primeira filtragem, o que diferencia uma proteína da outra é a tecnologia em que é aplicada, pois, diversas são as possibilidades de filtragem naquele produto. Assim, normalmente quanto mais puro e filtrada é a proteína, também melhor será seu aproveitamento no corpo (e mais cara será).

Dentre todas as muitas tecnologias que existem como filtragens por extração iônica, três delas são as mais comuns, básicas, conhecidas e também funcionais, resultando nos conhecidos Whey Protein Concentrado (WPC), Whey Protein Isolado (WPI) e Whey Protein Hidrolisado (WPH).

Mas, afinal, qual a diferença entre elas e em quais momentos devemos utilizar cada uma delas? Vamos conhecê-las então…

Whey Protein Concentrado

O Whey Protein Concentrado, entre os três tipos, pode ser considerado o mais simples, “integral” e com menor processamento. Isso porque, ele passa por poucos estágios de filtragem, garantindo uma qualidade boa de proteína (que variará de acordo com a matéria prima, tipos de equipamentos usados, condições dos equipamentos usados etc), mas não tão pura como nos outros dois casos e também não previamente hidrolisada (ou seja, a disponibilização de aminoácidos em sua forma livre ou em di/tri-peptídeos). Normalmente, a concentração de um whey protein concentrado varia de 70-80% de proteína. Entretanto, isso não o faz inferior, mas, conveniente para ser utilizado em determinados momentos, como veremos por conseguinte nas formas de utilização.

O sabor do Whey Protein Concentrado é normalmente o melhor, entre os três tipos básicos.

Whey Protein Isolado

O Whey Protein Isolado é uma das formas mais puras ou, dependendo da marca que estivermos falando, é a marca mais pura de whey protein. Normalmente, todas as outras substâncias que não são proteínas, não removidas desse produto, como os carboidratos e os lipídios. Contudo, pode haver algum tipo de adição de flavorizantes e adoçantes que acrescentem um ou outro graminha de carboidrato.

Esse whey normalmente é utilizado não só por atletas, mas também por pessoas que são intolerantes a lactose e precisam de um aporte proteico maior, pessoas que estão em recuperação de cirurgias bariátricas ou que irão fazê-la, entre outras.

Hoje, existem várias formas de obter o whey isolado, com diversos tipos de filtragens, desde as mais simples, até as mais tecnológicas, incrementando uma qualidade excepcional aos produtos (e um preço bem salgado também).

O sabor do WPI, normalmente é intermediário entre os concentrados e hidrolisados, podendo em determinados casos se aproximar mais de um ou de outro. Normalmente, quanto mais filtrado, menor será o sabor.

Whey Protein Hidrolisado

O último deles, é o Whey Protein Hidrolisado. Normalmente esta forma de whey protein além de passar por filtragens ainda possui suas proteínas parcialmente ou completamente hidrolisadas, resultando em tri ou di-peptídeos ou aminoácidos livres. Isso faz com que sua absorção aconteça mais rapidamente, visto que os processos de digestão (hidrólise) já foram feitas. Em alguns casos ainda, são adicionadas enzimas proteolíticas para auxiliar ainda mais na quebra de peptídeos restantes. Entretanto, a adição dessas enzimas não é exclusividade do WPH, sendo utilizada nas outras formas de WPI e WPC também.

O sabor do WPH normalmente é o mais fraco e aguado de todos os outros e sua textura em pó normalmente é um pouco mais cristalina.

Mas, diante das três fórmulas, existe uma melhor ou uma mais conveniente para ser utilizada em determinado momento? Com certeza, a resposta é que existe a mais conveniente para determinado momento e, acima disso, para o custo X benefício, principalmente se o suplemento for comprado no Brasil, onde os preços são extremamente altos e abusivos. Então, vamos conhecer as melhores formas de utilizar cada tipo? Porém, antes, devo lembrar que qualquer um desses tipos de whey proteins podem ser utilizados em quaisquer situações mencionadas, entretanto, estas são apenas sugestões para melhor aproveitamento dos produtos.

Formas de utilizar cada Whey Protein:

WPC

O WPC por ser uma proteína “integral” pode ser utilizado em quaisquer momentos no dia. Seu preço relativamente mais em conta e barato o permite, para alguns indivíduos com melhores condições financeiras, a utilização não só no pós-treino (apesar de outras filtragens serem melhores do que ele para esse momento), mas ao acordar, antes de dormir, e até mesmo entre as refeições, mas claro, sempre com a adição de outra proteína de alto valor biológico como a caseína ou a albumina junto para garantir um balanço nitrogenado positivo por mais tempo.

O WPC pode não ser interessante para indivíduos que possuem intolerância à lactose, principalmente os mais sensíveis.

WPI

O Whey Protein Isolado dificilmente será utilizado em misturas com outras proteínas a não ser em blends proteicos. Por seu custo relativamente alto, ele não é uma proteína para situações como o complemento de refeições ou ao acordar. Portanto, a melhor utilização do whey protein isolado tem sido apresentado no pós-treino, garantindo uma rápida disponibilização de seus aminoácidos na corrente sanguínea com um bom balanço nitrogenado. Apesar de não ser conveniente sua mistura com outras proteínas, a fim de garantir o máximo de pureza, o whey protein isolado tem mostrado bons resultados quando combinado com pequenas porções de caseína no pós-treino.

Além disso, o Whey Protein Isolado é largamente utilizado por indivíduos que são intolerantes a lactose, sendo ou não praticantes de atividades físicas.

WPH

Por fim, o WPH, por conter uma configuração praticamente digerida de peptídeos tem apresentado bons resultados quando utilizado no pré-treino imediato, garantindo um esvaziamento gástrico extremamente rápido e, assim, disponibilizando seus aminoácidos na corrente sanguínea que é o nosso objetivo.

Também, por seu altíssimo valor (entre todos, normalmente o mais caro) ele não se faz conveniente para a mistura com outras proteínas e tampouco para utilização em outros momentos. Além do fator valor, o fator de que, devido a sua rápida disponibilização de aas na corrente sanguínea, a queda na hiperaminoacidemia também é mais rápida, portanto, um balanço nitrogenado positivo é menos duradouro.

Conclusão

Conhecer os tipos de Whey Protein é fundamental para definir seus métodos de utilização e obter o máximo resultado de cada suplemento.

Já decidiu qual será o whey protein que você irá utilizar? Agora é hora de pesquisar e comprar, não é verdade? Se já tiver decidido, para comprar whey concentrado, basta clicar aqui. Caso o seu ideal seja o isolado, clique aqui. Se você é daqueles que preferem os hidrolisados, basta clicar aqui.

Artigo escrito por Marcelo Sendon (@marcelosendon)


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57 Comentários em Whey Concentrado, Isolado e Hidrolisado: Qual o melhor?

  1. Gustavo Costa's Gravatar Gustavo Costa
    04/04/2012 às 09:03 |

    Indo nesta linha de whey e suplementos, seria interessante um artigo sobre falsificação destes produtos, como reconhecer ( se é possivel ) ou como mandar ou achar um laboratorio que analise os produtos para que os clientes tenham certeza do que compram.
    Abs e otimo artigo

  2. Marcelo's Gravatar Marcelo
    04/04/2012 às 15:53 |

    WPH no pré-treino? Não seria no pós…?

    Vide o artigo, amigo.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  3. sarjob's Gravatar sarjob
    05/04/2012 às 22:36 |

    no pos treino tomo whey e bcaa, mas sinto muita dor lombar (rins) so com muita agua pra aliviar a dor , é normal?

    ——

    Não, isso pode ser um sintoma de excesso de proteínas… É bom procurar um médico.

  4. Mayrla's Gravatar Mayrla
    10/04/2012 às 22:35 |

    Olá marcelo!
    Parabéns pelo post!
    Tenho a finalidade de definir a musculatura (flácida após a perda de 15 kg) sem hipertrofiar muito.. Que tipo de whey eu devo tomar, e que combinações?

    Valeu!

    Primeiramente, obrigado!
    Vide o artigo que explica os melhores momentos para utilização de cada proteína. Em tempo, não existe uma proteína “específica” ou combinação “específica” para o seu objetivo, mas sim, para suas necessidades individuais.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  5. CARLOS ALBERTO's Gravatar CARLOS ALBERTO
    19/04/2012 às 18:41 |

    Meu triglicerídeos e meu Colesterol sao muito Altos, qual o Wey recomendado para esses casos,

    Isolado. Entretanto, acompanhamento médico e nutricional são indispensáveis.

  6. luiza edriana Cordeiro Lima's Gravatar luiza edriana Cordeiro Lima
    30/04/2012 às 10:47 |

    Parabéns Marcelo…………
    Bem, eu sempre malhei muito , mais nunca tomei nada, acho que se estivesse esta explicação, no qual vc. deu, com certeza , não teria tanta dúvidas.
    Eu parei de malhar por muito tempo , mais ou menos 10 anos, por ter uma genética boa, permaneci com o corpo normal, minha alimentação é sadia, más não é adequada, pois como muita salada com um frango ou filé grelhado, mais não consigo comer comida (arroz, feijão, macarrão etc), com isso comecei a emagrecer muito, além de usar um aparelho nos dentes à onde por alguns dias me impede de comer, comecei a perder a gordura localizada que tinha e também minha massa muscular(emagreci demais)como sou ruim para comer comida, estou tendo dificuldades de recuperar essa massa muscular. Voltei a fazer musculação e já tomei dos potes de 900gr cada de Whey concentrado.Posso trocar agora pelo isolado? ou Hidrolisado? Qual a marca melhor?Meu objetivo é pegar massa muscular magra o mais rápido possível, estou muito magra e já tenho 41 anos. Muito obrigado,
    Atenciosamente Luiza Lima

    Não existe marca melhor, mas, a que melhor se encaixa no seu custo X benefício. Entretanto, boas marcas importadas podem ser tais quais Dymatize, VPX, AST Sport Science, Allmax Nutrition, BSN, MuscleTech e outras. Já nacionais: Solaris Nutrition, Nutrilatina AGE, atualmente a Midway Labs, IntegralMedica…
    Quanto ao tipo, é só ler o artigo e entender melhor a utilização de cada filtragem.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  7. ingrid's Gravatar ingrid
    21/05/2012 às 11:15 |

    O artigo está muito bem explicado quanto ao processo de “fabricação” e diferenças entre eles, mas o que eu gostaria de saber é qual o melhor deles para o ganho de massa muscular, faltou essa informação no artigo. Obrigada desde já

    ———

    O artigo não diz, pois não existe “o melhor”, e sim aquele que mais se adequa as suas necessidades. Você precisa ler e interpretar, além é claro, de saber quais as suas necessidades.

  8. Beto's Gravatar Beto
    21/05/2012 às 19:34 |

    excelente matéria! gostaria de saber se a probiótica é uma marca boa de whey protein. Vlw ae pela atenção

    ——-

    É uma boa marca sim!

  9. Diogo's Gravatar Diogo
    30/05/2012 às 10:49 |

    Você mencionou que a WPH deve ser tomada no PRÉ-Treino, tá certo mesmo isso?, não seria no pós? Vi que um amigo antes de mim teve a mesma dúvida, li novamente o artigo e continuei na dúvida.

    Não. O que foi explicado no artigo é o que há de mais novo nas atualizações científicas.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  10. Renata's Gravatar Renata
    30/05/2012 às 21:46 |

    Whey engorda ? tomei um pote de whey da Solaris e senti que eu estava inchando .. tomava com leite no cafe da manhã e apos o treino ..
    Obrigada

    ———–

    Só o Whey, não.

  11. Marx's Gravatar Marx
    04/06/2012 às 19:24 |

    Treino das 6 ás 7 da noite. Quando chego faço o shake de Whey, maltodextrin e creatina. 30 minutos depois já é hora de jantar, posso comer normalmente ou irá cortar o efeito do shake?

    Não só pode como deve comer.

    M.Sendon
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  12. Jéssica's Gravatar Jéssica
    18/06/2012 às 15:13 |

    Boa tarde!
    Qual a diferença boa/má entre o Whey Isolado e o Whey Concentrado ? A diferennça está apenas na absorção ? Minha nutricionista me passou o Whey Isolado, porém, como nunca tomei nenhum tipo de suplemento, estou com um pouco de receio, e pretendo começar pelo Concentrado. O que me aconselharia ?
    Grata.

    ——-

    Em primeiro lugar, a filtragem. O Isolado é mais “puro” do que o concentrado. A tecnologia de extração da lactoalbumina, assim como os outros processos tecnológicos podem variar também.

  13. Amanda's Gravatar Amanda
    10/07/2012 às 22:13 |

    Excelente artigo!
    Faz uns 2 anos que treino, mas nunca tinha suplementado! Comecei há um mês e tomo a VP2 pq dizem que é uma das melhores. Na frente diz apenas que ela é isolada, mas atrás diz: 100% isolada e hidrolisada!
    Eu tomo no pós treino com dextrose! O que você acha dessa proteína? Teria alguma de mais rápida absorção? Desde já, agradeço.

    ———

    É um bom Whey! Pode ser tomado com dextrose sim, não há problemas.

  14. kelly's Gravatar kelly
    28/08/2012 às 12:45 |

    Olá!vou começar a tomar o vp2 e gostaria de saber quantas vezes posso tomar,pois treino de segunda a sabado e quanto tempo depois posso comer.

    Depende das necessidades individuais para todas as perguntas.

    M.Sendon
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  15. Michelly's Gravatar Michelly
    28/08/2012 às 23:19 |

    Olá, já tive hepatite por tomar animal pack!Isso já faz mais ou menos 2 ou 3 anos…. Meu fígado sobrecarregou, agora de teimosa estou morrendo de medo, mais comecei tomar whey protein isolado da optimum ontem, será que corro o risco de pegar hepatite de novo? Me arrependi, deveria ter comprado o hidrolizado, assim o fígado trabalha menos na hora da absorção. Por favor me dá sua opinião…Obrigada pela atenção.

    ———–

    A hepatite foi causada pelo suplemento? Foi diagnosticado isto ou é você quem esta supondo?

    Sobre o Whey, se for usado de acordo com suas necessidades não há riscos.

  16. Alessandra's Gravatar Alessandra
    29/08/2012 às 18:54 |

    Olá Marcelo….gostaria de saber qual marca de Whey vc toma?Obrigado…

    ——————

    A que tenha melhor custo X benefício pra vc. Entretanto sou fã da AST SS, VPX e Dymatize.

  17. Alex's Gravatar Alex
    13/09/2012 às 12:08 |

    Primeiramente ótima matéria!
    Vamos lá , em desejum tomo 3 capsulas de GH Anidra e mais 3 30 minutos antes do almoço . Depois do almoço tomo Centrun e antes do treino creatina e L-carnitina. Tem algum problema se eu continuar tomando esses suplementos e depois do treino tomar WPI ?
    Meu objetivo é ganho de massa magra .
    Desde já obrigado !

    Não há problemas desde que, atenda as necessidades individuais.

    M.Sendon
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  18. Lorena's Gravatar Lorena
    14/09/2012 às 11:44 |

    Marcelo… aqueles whey que contem os 3 tipos de whey (concent, isol, e hidrol) como o ’3 whey protein’ é uma mistura proporcional dos 3? É aconselhável? ou é melhor escolher um tipo que mais se adequa as minhas necessidades?

    —-

    É tudo a mesma coisa, apenas filtragens diferentes. Na prática, não faz diferença.

    M.SEndon
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  19. Waleska's Gravatar Waleska
    15/09/2012 às 05:27 |

    Marcelo, qual sua opinião quanto a ingerir o Whey pós treino sempre com carboidrato e não puro? Já que muitos afirmam que a falta do carboidrato, o corpo vai continuar quebrando a proteína do Whey , a qual ao invés de ir para o músculo será transformada em glicose para fornecer energia e acaba perdendo seu efeito! Quanto ao preparo do Whey, costuma indicar com água ou com leite? Recomenda o uso de associar com mel, açúcar, suco ou fruta? Ou indica mais´com dextrose, maltodextrina?
    Curiosidade você é Nutricionista Esportivo? Obrigada e Parabéns pelo artigo!

    Bastante controverso e, isso dá um bom artigo.
    Whey puro já é capaz de estimular a síntese protéica. Combinado com L-Leucina isolada, mais ainda, sendo então desnecessário o uso de CHO para essa finalidade, visto que não há necessidade alguma de picos de insulina para síntese protéica e, pequenas secreções já são suficientes (e estas são altamente estimuladas, em especial pela L-Leucina e, consequentemente pelo Whey que é rico em tal AA.). Assim, CHO seria mais para a função do glicogênio e melhora na absorção de alguns peptídeos como a Creatina do que para outras coisas.
    A proteína do Whey realmente é hidrolisada, seja com CHO ou não, afinal, não absorvemos proteínas e sim AAs e Di/tri-peptídeos até dentro do enterócito e absorvemos apenas AAs livres.
    Os AAs para irem para a via glicolítica, devem estar dentro de um ambiente totalmente catabólico, logo, dificilmente isso ocorrerá com alguém que possui uma boa dieta. Aliás, o Turn over protéico é constante, injustificando que apenas o treinamento induziria a isso.
    Sempre água e, dependendo das necessidades, com alguma Caseína, algum CHO como Waxy Maize e, por fim, aminoácidos e peptídeos, além de possíveis outros ergogênicos. Jamais suco de frutas etc.

    Não, nem sou.
    Em tempo, grato.

    M.Sendon
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  20. oliveira's Gravatar oliveira
    17/09/2012 às 10:52 |

    olá!!! eu queria saber se os produtos da body action são bons? Porque eu ouvi falar da probiótica.. mas ela tem preços bem elevados! Também quero saber se você aconselha a tomar um whey pós treino e uma caseína antes de dormir? Obrigada pela atenção!

    ————–

    Não comentamos sobre marcas, o que avalio em um suplemento vai além do que é apenas uma marca. Quanto a suplementação é um modo de usar, um excelente modo de usar estas estes dois suplementos.

  21. Mayara's Gravatar Mayara
    17/09/2012 às 22:13 |

    Ola, queria saber qual seria a Whey apropriada para mulheres que querem apenas ganhar definição muscular sem engordar!

    ———-

    A grosso modo diria que é o isolado.

    —-

    Aquele que atenda as necessidades dela.

    M.Sendon
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  22. Iasmim's Gravatar Iasmim
    08/10/2012 às 00:41 |

    Olá Marcelo, tudo bem?

    Com seu artigo concluir que Whey Isolado é melhor pra quem, quer também, além de ganhar massa, perder um pouquinho de gordura localizada (seguindo uma dieta, é claro). Estou certa? A WPI seria a mais indicada pra isso?

    Não, visto que isso dependerá do saldo energético da dieta. Não há uma melhor forma de WP, mas sim, aquela que se melhor se encaixa com você e com suas necessidades individuais.

    M.Sendon
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  23. LUCIANO's Gravatar LUCIANO
    15/10/2012 às 21:22 |

    Olà pessoal,minha duvida e a seguinte,depois do treino posso tomar leite desnatado com mel ou tenho que substituir o leite pela whey protein?

    ———–

    Se for usar Whey, não use com leite. Substitua o mel por outro carbo de alto ig, exemplo, malto, picolé de limão (da fruta).

  24. Gustavo's Gravatar Gustavo
    17/10/2012 às 01:00 |

    Olá Marcelo, gostaria de saber qual o tempo médio de digestão, dos 3 tipos de whey citados. Uma outra dúvida que tenho é a seguinte: caso use uma whey de rápido esvaziamento gástrico ( como o hidrolizado) junto com um carb de AIG, como por exemplo o malto ou a dextroze, qual seria mais rapidamente digerido pelo corpo? a whey ou o carb? caso a resposta seja a whey, seria então o correto utilizar primeiro o CHO e dps de alguns minutos a proteína? grato pelas respostas.



    Segundo a bb.com:

    Whey Protein Isolada Hidrolisada ― Tempo de digestão: 10 – 30min.
    Whey Protein Isolada Microfiltrada ― Tempo de digestão: 30min – 1hr
    Whey Protein Isolada Ion Exchange ― Tempo de digestão: 30min – 1hr
    Whey Protein Concentrada Ultra-filtrada ― Tempo de digestão: 1hr – 1.5hr A mais vendida.
    Albumina ― 1.5hr – 2.5hrs
    Caseína ― 2.5hrs – 4hrs

    A 100% hidro não seria digerida, mas sim, absorvida, apenas, pois, já teria sofrido hidrólise. Logo, a metabolização mais rápida seria do CHO. Nos outros casos, tanto a digestão, quanto a absorção, do CHO (não pelo IG, mas, nesse caso, pelas características de complexidade.)

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  25. victor moreno's Gravatar victor moreno
    18/10/2012 às 13:57 |

    Minha nutricionista me passou WPH mas pós-treino,qual seria a diferença entre pré e pós?

    ———-

    Pré, vem antes e pós vem depois, ou seja, pré-treino, antes do treino, pós-treino, depois do treino.

  26. Paula's Gravatar Paula
    28/10/2012 às 15:12 |

    Marcelo tenho 1,61 peso 48,5, ja malho a alguns meses e nunca saiu disso, agora mudei de academia e estou tomando uma suplementação como Whey protein optimum,creatina e malto, uso os tres juntos nos pos treino malho as 06 da manhã estaria fazendo da forma correta? tem algum outro suplemento que poderia tomar?e um whey mais bom e mais em conta?

    Desde já agredeço

    —-

    Paula, o problema me parece mais dietético e de treinamento do que de quaisquer outras coisas. Neste caso, sugiro que busque um nutricionista que possa orientar uma dieta adequada ao seu objetivo.

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  27. Rodrigo's Gravatar Rodrigo
    31/10/2012 às 14:10 |

    legal olha o topico > Whey Concentrado, Isolado e Hidrolisado: Qual o melhor?

    olha a conclusão > Conclusão

    Conhecer os tipos de Whey Protein é fundamental para definir seus métodos de utilização e obter o máximo resultado de cada suplemento.

    Respiondeu > Qual o melhor?
    ????

    Não !!!! o matéria !!!

    Não existe o melhor, mas sim, aquele que melhor de adapta a cada momento e a cada necessidade individual de cada indivíduo.

    M.Sendon
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  28. rogerio's Gravatar rogerio
    09/11/2012 às 09:36 |

    Sou Personal Trainer, especialização em nutrição esportiva, muitos cursos na área de exercícios resistidos e suplementação. Uma opinião ai o whey no caso que você citou, o artigo no shake pós-treino seria melhor WPH (ou outra opção um pouco mais em conta um 3 w) podendo você adicionar um pouco a mais de WPH, se você toma um shake de caseína antes de dormir, ai sim você poderá usar um WPC normalmente ao acordar, mas se você não faz uso da caseína nesse horário, seria interessante um WPH também. Para mim usar whey isolado é puro desperdício de dinheiro.

  29. ramon's Gravatar ramon
    14/11/2012 às 16:30 |

    Gostaria de saber se tomar whey concentrado da saltos antes de dormir e ao acordar ajuda? E no meio da tarde tomar albumina da saltos ajuda para ganho de massa ou atrapalha? Irá sobrecarregar os rins ou figado? Obrigadoo

    ————–

    Ajuda se estiver dentro de suas necessidades. Não adianta usar suplementos se eles não forem completar as suas necessidades, pois além de não ajudar, poderá atrapalhar.

  30. Lucas's Gravatar Lucas
    20/11/2012 às 23:50 |

    No pré treino o concentrado teria um bom efeito? já que demora cerca de uma hora..

    —-

    Sim.

    M.Sendon
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  31. Bárbara's Gravatar Bárbara
    22/11/2012 às 23:16 |

    Ótimo artigo, Marcelo.
    Malho há dois anos e comecei hoje a tomar um Hidrowhey chamado “Pepto Fuel”. Você o conhece? Acha que ele é bom ou me aconselharia tomar algum outro melhor após o término desse? E outra, fui aconselhada a tomá-lo no pós-treino, por que você citou que seria melhor no pré-treino?
    Obrigada! =)

    ———-

    É um bom produto, mas existem melhores. Inúmeras são as marcas: Ast ss, Vpx, Ultimate, Dymatize, Cutosport….
    Sim, pós-treino.

  32. Aninha's Gravatar Aninha
    25/11/2012 às 15:25 |

    Boa tarde, estou treinando musculação e vou fazer a dieta de proteina só por duas semanas. Quero tomar um whey protein… estou pensando no isolado mas fiquei agora com duvida entre o hidrolisado. há uns 10 anos eu tomava um da Bad boy ou midway que vinha numa caixa com as doses separadas… tinham o sabor mto bom… ainda tem destes ou algo parecido?
    obrigada

    ———

    Acho que ainda tem sim, se não me engano vi algum desses. Só pesquisando mesmo pra saber.

  33. Gidelson's Gravatar Gidelson
    27/11/2012 às 17:11 |

    Parabens pela brilhante artigo sobre whey proteins isto nos dar mais ânimo para continuar acreditando em profissionais competente e pessoas de boa índole como voçê, tirou muitas dúvidas quanto as várias marcas e tipos de whey, este mês fiz uma compra de whey isolada da marca HILMAR vendida no Brasil por uma empresa séria.

  34. raimundo's Gravatar raimundo
    29/11/2012 às 08:56 |

    Acho legal suas dicas de musculação!
    O que você acha da combinação de BCAA, dextrose e whey protein?

    ————–

    Acho boa, desde que usado corretamente em um dieta coerente com as necessidades.

  35. Michael's Gravatar Michael
    10/12/2012 às 20:37 |

    Então, gostaria de saber se um whey concentrado é uma boa no pós, e depois de quanto tempo eu posso me alimentar após a ingestão do pós liquido??
    Abraços

    ———–

    Vai depender muito das necessidades e individualidades. Porém gosto muito e sempre indico o isolado, é de melhor qualidade.

  36. Andréia Matos's Gravatar Andréia Matos
    14/12/2012 às 11:27 |

    Bom sou vegetariana (ovo-lacto) e desejo ganhar massa muscular. Faço academia (jump, local e musculação) e a nutricionista sugeriu eu utilizar whey protein, mas não aprofundou no tipo de whey. Na sua opinião:
    1- Qual tipo de whey devo usar? Antes ou depois do treino?
    2- Devo usar outro tipo de suplemento junto (creatina, albumina, etc.)? Caso sim, qual, como e quando devo fazer uso (antes ou depois do treino)?
    muito obrigada, Andréia

    ——-

    1- Depende das necessidades e da sua individualidade, do horário e etc. O melhor é perguntar a quem lhe receitou, pois ela provavelmente receitou com base na dieta como um todo.
    2- Se você montou uma dieta junto a um nutricionista e ela não receitou, é por que não há necessidade neste momento.

  37. dayana's Gravatar dayana
    17/12/2012 às 14:59 |

    Uma duvida, o motivo por se tomar o WPI após o treino, o WPH antes do treino somente, e pelo motivo de economizar, eu poderia tomar como o concentrado entre as refeições?

    ——–

    Se houver necessidade sim. Mas você pode procurar outras fontes de proteínas nestes intervalos e mesclar um pouco.

  38. André's Gravatar André
    21/12/2012 às 12:21 |

    Prezado amigo, gosto muito dos produtos da EAS, tais como a linha myoplex. Contudo, ainda não experimentei a 100% Whey Protein dela. Gostaria de saber qual a sua avaliação sobre esta marca e este whey protein fabricado por ela. Obrigado!

    Um bom produto sim.

    M.Sendon
    @marcelosendon
    http://www.facebook.com/marcelo.sendon

  39. Gabriel's Gravatar Gabriel
    25/12/2012 às 12:48 |

    O WPH não seria uma boa opção pro pós treino devido sua rápida absorção? Estou em dúvida entre ele e o isolado para o pós treino.

    ——-

    Seria, porém ele pode ser melhor opção ainda para um pré-treino. A diferença de hidrolisado para o isolado em termos e absorção é bem pequena, porém o preço é bem grande. Se você tiver bastante condições financeira de manter o hidrolisado, vá sem medo. Leia este artigo, poderá lhe ajudar: http://dicasdemusculacao.com/o-tempo-de-digestao-e-tipo-de-alimento-podem-interferir-no-pre-treino/

  40. Dias Brito's Gravatar Dias Brito
    07/01/2013 às 13:46 |

    Comer uma dieta balanceada ninguém quer. O povo adora gastar dinheiro com falsos milagres. Suplemento proteico é completamente desnecessário para quem tem uma ingesta proteica adequada.

  41. ALLAN's Gravatar ALLAN
    08/01/2013 às 11:21 |

    Faço jiu jitsu e meu maior iteresse é secar e definir a musculatura gostaria de saber se usando o WPI pré e pós treino ajudaria ainda mais?? Sendo que usei um tempo atras o WPI da Optimum só no pós treino e dei uma secada legal. Daí relaxei e reculperei meu peso então estou nessa duvida, usar pré e pós treino ou não? Faço mal uso tomando como ultima refeição do dia? Sendo que meu treino sempre termina às 21:00 e so tomo o whey isolado com agua e pronto. Só no outro dia irei me alimentar.

    Não. O que ajudará é dieta e treinamento corretos, assim como o descanso. WPI ou WPH ou WPC pouco farão a diferença sem os devidos protocolos corretos em seu dia-a-dia.

    M.Sendon
    @marcelosendon
    http://www.facebook.com/marcelo.sendon

  42. elaine's Gravatar elaine
    11/01/2013 às 18:21 |

    Bom, eu sou magra e já malho a 3 anos. Quero aumentar a massa muscular! Gostaria de saber se eu posso substituir whey pela creatina?

    São suplementos com funções totalmente diferentes.

    M.Sendon
    @marcelosendon
    http://www.facebook.com/marcelo.sendon

  43. Miguel's Gravatar Miguel
    31/01/2013 às 10:49 |

    Muito bom o Tópico,ótimas respostas á perguntas pertinentes. Obrigado pelo Conhecimento aqui fornecido.

  44. Altair's Gravatar Altair
    04/02/2013 às 12:21 |

    Gostaria de saber se vc tem alguma “fonte”, loja que tenha um valor mais em conta, pois aqui em minha cidade eu acho meio que caro. Tomei um whey 100% isolado e hidrolizado, até ai tudo bem, achei muito bom, certo dia meio sem grana tive que trocar a marca e comprei um que era 80% algo assim que nem quero me recordar, pois era muito ruim que não consegui tomar uma segunda vez. O sabor se comparado com o primeiro era péssimo. Você teria alguma loja pra indicar que faça vendas pela internet? Gostei de seus Post aqui.

    ——

    Não indicamos lojas aqui, o melhor preço você irá encontrar fora do país, dê uma pesquisar nas grandes lojas de suplementos dos Estados Unidos, lá eles tem um excelente preço

  45. Leandro Silva's Gravatar Leandro Silva
    07/02/2013 às 11:37 |

    Olá, eu não entendi muito bem acima pois esta em uma linguagem difícil. De forma clara, minha intensão é apenas definição, para este objetivo devo ou não misturar o whey com dextrose? Se sim, qual quantidade?

    ——

    Vai depender das necessidades individuais. Não é o Whey ou a dextrose que irão fazer você definir ou deixar de definir, é o treino, a dieta como um todo e o deficit calórico.

  46. Fausto's Gravatar Fausto
    20/02/2013 às 12:27 |

    Parabéns pelo artigo!

    Qual a sua opinião sobre os Whey Proteins (e suplementos em geral) da Growth Suplementos?

    ——-

    Se tiver condições de comprar algo refinado, compre. É uma boa marca para uso de segundo plano.

  47. Déborah's Gravatar Déborah
    26/02/2013 às 19:23 |

    Achei muito interessante e parabéns.
    Você poderia me ajudar?
    Eu fui na loja comprar e havia dezenas de marcas, o dono da loja me aconselhou muito em comprar o Ultimate Nutrition – Iso Gold, dizendo que é o melhor, também foi o mais caro, depois que comprei que li seu artigo e que seus preferidos são AST SS, VPX E DIMATIZE. Eis esta agora minha duvida, sera que fui enganada, pois minha intenção era comprar a melhor marca. Comparando o Ultimate Nutrition com estas marcas que você gosta qual é a melhor? pois eu posso ir trocar, ainda não abri.
    Obrigada

    ——

    Falando especificamente de Whey Protein, o melhor do mercado hoje em minha opinião é o: http://dicasdesuplementos.com.br/vp2-a-proteina-que-revolucionou-o-mercado-de-suplementos/

  48. Déborah's Gravatar Déborah
    26/02/2013 às 23:07 |

    Ola de novo, sou muito leiga no assunto, por isso surgiu outra duvida, minha filha que vai começar à tomar Whey, ela não vai fazer nenhuma dieta alimentar especial, somente os treinos na academia para ganhar massa muscular pois é muito magra, eu li o artigo, mas ainda não consegui decidir qual é o melhor para ela tomar: O concentrado ou isolado?
    Estou com um Whey fechado que comprei hoje, estou com muitas duvidas pois não recebi indicação de ninguém e paguei caro, estou pensando em trocar.

    ——-

    O certo é você procurar ajuda profissional, para elaborar uma dieta completa a ela, que envolva ou não o uso de suplementos como complemento da dieta. Usar Whey (seja o melhor que for), sem uma dieta, sem entender e saber sobre alimentação, não irá ajudar em nada, será apenas gasto de dinheiro.

  49. Pedro Henrique's Gravatar Pedro Henrique
    04/03/2013 às 12:23 |

    Olá! Parabéns pelo artigo!

    Comprei recentemente o 3W da Probiótica. Como ele possui 3 tipos diferentes de whey, qual é a melhor forma de usá-lo no pós treino?

    Posso continuar usando com um açúcar de alto IG normalmente? Além disso, depois de quanto tempo desse shake preciso fazer uma refeição sólida?

    Obrigado

    Depende das necessidades individuais para todas as perguntas.

    M.Sendon
    @marcelosendon
    http://www.facebook.com/marcelo.sendon

  50. Diogo's Gravatar Diogo
    10/03/2013 às 16:17 |

    Parabéns pelo artigo vlw.
    Gostaria de saber se posso tomar lipo 6 black junto com o whey? Faz mal?

    —-

    Não há problemas. Desde que você não tenha nenhuma contra-indicação ao uso dos estimulantes do Lipo 6 Black.

  51. Patrícia's Gravatar Patrícia
    19/03/2013 às 09:33 |

    Olá!! Tenho quedas da glicose (hipoglicemia) e não posso ingerir açúcar. Meu médico orientou o consumo de Whey Protein Isolado e Hidrolisado.
    Minha dúvida é, posso consumir os dois juntos? ambos não possuem açúcar?
    Obrigada!

    ——-

    Não possuem açúcar. No caso só o hidrolisado já bastaria, se o problema for apenas açúcar.

  52. Vitor Hugo's Gravatar Vitor Hugo
    26/03/2013 às 20:34 |

    Excelente matéria!
    De hoje em diante farei da seguinte forma:

    Desjejum: WPC (GROWTH)
    Pré-treino: WPH (ISO 100 Dymatize)
    Pós-treino: WPI (ELITE Dymatize)

    To certo?

    —–

    Errado não esta.

  53. Diego Morigi's Gravatar Diego Morigi
    02/04/2013 às 11:02 |

    Bom dia, Marcelo.
    Faço academia a 1 ano, e nesse 1 ano perdi 20Kg (de 138kg para 118kg) apenas indo a academia e tomando termogênico. Atualmente comecei à tomar Termogênico e BCAA, você acha que devo acrescentar whey a minha suplementação? Caso sim, qual tipo seria melhor e em qual período deveria tomar, antes ou depois do Treino?
    Se acaso ache melhor, eu tomar outro tipo de suplementação, o que você indicaria?

    ——

    Suplementos são alimentos práticos para suprir necessidades que não se consegue com alimentação sólida. Portanto não existe “Você acha que devo usar tal suplemento”, sem eu saber de suas necessidades, individualidades, dia a dia e etc. É impossível eu opinar sobre você, sem conhecer nada de você. Para tal busque ajuda médica ou procure nossa consultoria.

  54. vitor's Gravatar vitor
    03/04/2013 às 00:14 |

    Eu comprei whey hidrolisado e estou tomando ele no pós-treino. Porem estou questionando é sobre o sabor dele que é natural, mas o gosto é horrível de beber. Então gostaria de saber se é realmente assim mesmo ou esta errado o produto. Eu já tomei o concentrado e o isolado. E o melhor gosto foi concentrado mesmo. Tomo o WPC ao acordar, assault no pré treino e WPH no pós treino. Gostaria de saber se você já experimentou o WPH e como era a textura, o gosto e também se fica bem aguado quando dissolve?

    —–

    Pelo hidrolisado ser o mais puro possível, com adição de aminoácidos já em hidrólise, ele realmente tem um gosto ruim e parece aguado. Não é problema do produto, todos os hidrolisado são assim.

  55. Alexandre Fagundes's Gravatar Alexandre Fagundes
    26/05/2013 às 11:27 |

    A nutricionista da minha irmã recomendou que ela tomasse WPI pelo baixo índice de gordura e carboidratos. Questionei minha irmã sobre haver outro motivo já que não acho valer a pena investir o dobro ou mais em um WPI por 1g de gordura e 1 ou 2g de carbo (só pra constar, comemos pizza ontem). Mostrei pra ela o whey da Fisio nutry 80% (1g de gordura e 0g carb), mas ela quer por que quer o WPI de R$ 190,00. Pesquisei em mais fórums e a única vantagem me pareceu ser quando há tolerância a lactose, o que não é o caso.

    E ai, o que acham?

    ——

    Concordo contigo, a não ser que haja restrição por algum tipo de intolerância. Entretanto, a forma de WPI é digerida um pouco mais rápido, algo que na prática não muda muito também. Não arrisque nessa marca, uma dica.

  56. Camila morgado's Gravatar Camila morgado
    06/06/2013 às 15:12 |

    Adorei o post. Já malho ha algum tempo e conquistei a massa muscular que queria. Pra ganhar essa massa, tomava whey optimum + dextrose. Só que agora quero definir e já tenho um estoque desse mesmo whey. Como devo toma-lo pra conquistar definição? Se toma-lo puro não vou estar perdendo dinheiro? Obrigada e conto com a resposta.

    Depende das necessidades nutricionais para o uso do whey protein.
    Não, não estará, visto que comprovadamente, carboidratos são dispensáveis no pós-treino imediato.

    M.Sendon
    @marcelosendon
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  57. Valdeir's Gravatar Valdeir
    08/06/2013 às 14:46 |

    Eu estou usando o Isolado no pós-treino e tenho que tomar outro entre o café da manhã e almoço, ai vi este post que me ajudou a definir e decidir comprar um Concentrado mesmo pra este horário, vendo que é melhor comprar mais um pote agora e deixar o Iso exclusivamente pra o pós-treino! Até porque o custo é muito alto! Obrigado pelas dicas; Abraço!

    Por que não usar albumina ou caseína? Seriam melhores opções para o horário, se tratando só de proteínas.

    M.Sendon
    @marcelosendon
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