A proteína da clara do ovo faz milagres

Entenda melhor a importância desse alimento em uma dieta balanceada. Proteína da Clara do Ovo

A proteína da clara do ovo A proteína da clara do ovo faz milagres

A clara do ovo é riquíssima em albumina, uma proteína de origem animal que possui um ótimo aminograma e um alto valor biológico.. A porção branca do ovo(clara) é matéria de primeira linha para reparar os músculos e prolongar a saciedade por ser uma proteína de longa absorção. Devemos levar em consideração que a porção amarela do ovo também é importante para hipertrofia, mas juntamente com seus nutrientes protéicos, estão nutrientes lipídicos e vitamínicos.

A proteína da clara do ovo pode ser consumida a qualquer horário. Estudos revelam que mesmo no pós treino ela não é uma má opção. Geralmente, para os praticantes de musculação, é interessante que a mesma seja consumida antes de dormir para ajudar o corpo não em seu processo anabólico e anticatabólico, ou seja, evitar a perda e massa muscular e ao mesmo tempo promover o crescimento do tecido muscular..

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Dentro do estômago a albumina é quebrada em várias partículas de aminoácidos, que ficam a disposição para reconstruir ou construir qualquer célula do corpo. Para os praticantes de musculação que vão precisar em cheia desse processo de restauração muscular .

A clara do ovo segundo estudos tem o poder de saciedade, ou seja, prolonga a fome, ajudando na perda de peso gordo.

Por fim, ela possui 88% de água em sua composição e, devido a seus nutrientes protéicos ativa o aumento da formação de gases no intestino. Esse é o um dos únicos desconfortos da clara, além do sabor (mas que hoje já foi resolvido por algumas empresas com novas tecnologias.

O suplemento albumina é obtido por meio da desidratação da clara do ovo: 25 delas corresponde a 100g do pó.. Mesmo que a pessoa não pratique atividade física, ela pode incluir em sua dieta respeitando as proporções necessárias de seu corpo.

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49 Comentários em A proteína da clara do ovo faz milagres

  1. andre.'s Gravatarandre.
    02/08/2010 às 20:09 |

    a clara de ovo é otimo para o musculo .o ganho é incrivél…

  2. Marcio's GravatarMarcio
    25/10/2010 às 12:09 |

    Esse artigo foi feito com boa vontade, más, a quantidade de erros de português deixa em dúvida o conhecimento acadêmico de seu escritor.

    ————————————————————

    Valeu por nos alertar, será totalmente revisado.

  3. 01/02/2011 às 23:22 |

    eu ja escultei varios boatos que isso e a pura realidade os efeitos sao otimos — marcio deixa os erros de lado velho aconece mano–

  4. joao's Gravatarjoao
    22/02/2011 às 10:44 |

    A clara do ovo segundo estudos tem o poder de saciedade, ou seja, prolonga a fome

    prolonga a fome?, nunca mais vo comer ovo, tenho é que parar de comer.

  5. Gabriela's GravatarGabriela
    28/02/2011 às 13:08 |

    Mas para ganhar musculo a clara do ovo tem ser crua ou pode ser cuzida?

    ————————————————————————-

    Pode ser cozida, porém é muito mais pratico comer a clara crua.

  6. marinez's Gravatarmarinez
    13/03/2011 às 23:13 |

    Mas aquestao da salmonela, como fica,qual o risco?faço caminhada qual o beneficio da clara de ovo no meu caso?

  7. Sendon's GravatarSendon
    17/03/2011 às 19:26 |

    Cozinhe e o problema será solucionado. Jamais consuma crua.
    Claras são fontes protéicas, sem benefício ergogênico.

  8. geizi's Gravatargeizi
    04/05/2011 às 11:23 |

    nunca comer o ovo cru, pois pode ter salmonela !!!!

    e comer apenas 2 vezes por semana !!!

  9. Filipe's GravatarFilipe
    11/05/2011 às 16:05 |

    Não há problema em comer cru, a salmonela não está contida na gema e sim na casca, que quando não higienizada, ao quebra-la, entra em contato com as claras e a gema. A Salmonela esta nas fezes da galinha,que deposit-se na casca. Basta lavar a casca que não a riscos de ingerir as claras crua.

  10. flavia's Gravatarflavia
    19/05/2011 às 09:59 |

    eu imagreci uns quilos e estou com os braços meios mole, a clara de ovo me ajuda ou não,quntos clara por dia tenho que comer para ter resultado e em quanto tempo vejo resultado.

    ———————————————————————————-

    Para esse aspecto, o que irá ajudar melhor é o colágeno!

  11. Marcelo's GravatarMarcelo
    02/09/2011 às 20:57 |

    Po galera pelo amor de deus o negocio e comprar albumina como complemento alimentar que tem 0% gordura e 0% colesterol . Ainda pode ingerir todos os dias antes de dormir.

  12. Rodrigo's GravatarRodrigo
    26/09/2011 às 13:29 |

    Desisti do ovo. eu comia frequentemente mas me dá muitos gases. é extremamente desconfortável

  13. Marcio's GravatarMarcio
    31/10/2011 às 00:59 |

    Peida faz parte, so’ nao vale cheirar tudo sozinho…!!!!!!!!!

  14. Pedro's GravatarPedro
    03/11/2011 às 17:14 |

    Eu queria sabe se toma a clara crua faz bem!assim tirando o entoxicamento?

    JAMAIS utilize claras cruas. O risto de salmonelose é altíssimo. Sempre cocção por 15 minutos na panela com água ou calor de fritura de pelo menos 180º, ou até a gema e clara coagularem por completas.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  15. Pedro's GravatarPedro
    04/11/2011 às 10:10 |

    Só queira sabe uma coisa..abulmina posso encontra em farmácias?e essa abulmina eu tomando diariamente vou te crescimento muscular? Muito obrigado vlw!responde

    —-

    Em algumas sim.
    O que definirá os ganhos é a dieta o treino, não o uso de albumina.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  16. marlon's Gravatarmarlon
    14/11/2011 às 09:58 |

    quero sabe como consumir a clara do ovo, ouvi falar q não é muito bom comer ela crua, por q pode fazer mau..infecção essas coisas!..como consumir? e a gema? o q faço com ela?? vlw..

    —-

    Não é muito boa não, JAMAIS deve ser consumida crua! O Risco de salmonelose e os fatores anti nutricionais não são interessantes.
    Ambas devem ser coccionadas em 75º. Em média, 7 minutos em água fervente para o ovo cozido é suficiente.
    Jamais coma gema/clara mole.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  17. valdemar's Gravatarvaldemar
    21/11/2011 às 17:04 |

    quero saber ser eu comer dez clara de ovo quando kilo eu ganho em um mes

    ——————————

    Clara de ovos não faz milagres! Ela tem de ser ingerida junto de uma dieta e nunca crua.

  18. eduardo's Gravatareduardo
    25/11/2011 às 00:55 |

    boa noite tenho 84 quilos 1,75 de altura e 18 anos gostaria de saber qual a porção de claro de ovo eu tenho que tomar antes de malhar e para perder peso também?

    —————-

    Tudo depende da necessidade de cada um! Não existe uma fórmula pronta. Cada caso é um caso e cada dieta é uma dieta.

  19. rubens rocha's Gravatarrubens rocha
    25/11/2011 às 13:58 |

    eu estou fazendo academia à 5 meses, e faz 2 meses q estou ingolindo 12 claras de ovo por dia, 4 de manha,4 no almoço e 4 antes de dormir,e ja estou percebendo um aumento imprecionante de massa,..

  20. maria helena's Gravatarmaria helena
    06/12/2011 às 13:07 |

    Nunca observei o aumento de gases com a ingestão de clara de ovo mas sim com a ingestão da gema. Porque?

    Provavelmente pelo maior teor de enxofre.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  21. augusto's Gravataraugusto
    06/01/2012 às 14:16 |

    afinal a clara engorda ou emagresse??

    ————

    Nem um e nem outro. Só a clara do ovo, sem uma dieta, não fará nenhum dos dois processos.

  22. ANDRÉ BGS.'s GravatarANDRÉ BGS.
    11/01/2012 às 08:18 |

    Já falaram tanta coisa da clara do ovo q não sei o q é verdade ( é verdade q ela aumenta a massa muscular) valeuu????????

    ————

    Sozinha não! Porém em uma dieta para aumento de massa magra ela é fundamental.

  23. Luis's GravatarLuis
    11/01/2012 às 16:05 |

    O que eu não percebi foi se separo a clara da gema e dp cozinho só a clara do ovo, é isso??
    Nunca ingerir a clara crua tb apanhei, mas simplesmente como a clara do ovo tipo um snack?

    ————-

    Você deve cozinha o ovo inteiro e depois comer apenas a clara!

  24. ANDRÉ BGS.'s GravatarANDRÉ BGS.
    13/01/2012 às 09:19 |

    estou comendo a clara do ovo crua; perguntei p o medico e ele me disse q ñ tinha problema nenhum pois a samonela pode ter em qualquer derivado do ovo,i agora o que eu faço me ajudem por favor?

    ———–

    Se o seu médico disse, quem somos nós para ir contra. Porém eu não faço uso desta maneira e nem recomendo o uso desta maneira.

  25. ilson's Gravatarilson
    16/01/2012 às 00:57 |

    Se eu consumir tres claras de ovo antes de malhar ,em um mes terei bons resultados?

    ———–

    Não. Deve ser usado dentro de uma dieta!

  26. debora's Gravatardebora
    19/01/2012 às 17:01 |

    Olá então …pode se comer o ovo completo( gema e clara..) para uma dieta para ganho muscular sim ou não? já li varios artigos e sinceramente gostaria da sua opinião.

    Um grande abraço

    Débora

    Ps: se possível responda no meu email

    —-

    Depende das necessidades individuais do indivíduo em questão. Mas, em suma, o ovo é um ótimo alimento em seus diversos aspectos como macronutrientes, micronutrientes, propriedades como a colina, boa digestibilidade, custo baixo, sabor aceitável etc.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  27. marcelo's Gravatarmarcelo
    22/01/2012 às 01:36 |

    para ganhar muitos musculos quantas claras devo comer????? E tenq comer antes ou depois de fazer exersisios??? Valeu pela resposta

    ———–

    Tudo depende das necessidades de cada um.

  28. franklin lucas's Gravatarfranklin lucas
    26/01/2012 às 08:49 |

    devo comer antes ou depois de malhar quero crescer ok

    Depende das suas necessidades individuais.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  29. GEAN's GravatarGEAN
    27/01/2012 às 12:08 |

    Devo comer a gema também? Você tem exemplo de uma boa dieta pra fazer acompanhado com a clara? muito obrigado.

    —-

    Vai depender das suas necessidades individuais.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  30. ANDRÉ BGS.'s GravatarANDRÉ BGS.
    29/01/2012 às 21:54 |

    A Clara de ovo cozida faz o mesmo efeito da clara do ovo crua?

    Não, é melhor. Aliás, clara de ovo crua jamais deve ser consumida.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  31. ANDRÉ BGS.'s GravatarANDRÉ BGS.
    03/02/2012 às 16:52 |

    Qual a quantidade d clara q devo consumir, para ter bons resutados;E qual é essa dieta q vcs tanto falam?
    (valeuuuuuuu galeraaaaaaa!!!!!!)

    ——————-

    Quantidade irá depender de suas necessidades. Quando falamos em dieta é a sua dieta e não uma dieta pronta, que não existe.

  32. ANDRÉ BGS.'s GravatarANDRÉ BGS.
    04/02/2012 às 08:15 |

    Eu queria um resultado de no maximo dois mês, qual a quantidade indicada?

    —-

    Não existem resultados rápidos, colega.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  33. Joelma's GravatarJoelma
    05/02/2012 às 13:17 |

    Meu filho tem 5 anos e quer consumir em media 4 claras de ovos por dia. Gostaria de saber se isso prejudica sua saude de alguma maneira. Obrigada…

    —-

    Depende das necessidades individuais dele. Se o peso, tamanho e dieta como um todo derem condições pro consumo dessas 4 claras (o que representa em torno de 12 gramas de proteínas), não haverá problemas. Porém, ultrapassar a quantidade protéica diária pode ser perigoso.
    Consulte um nutricionista de qualquer forma para fazer um recordatório da alimentação dele.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  34. hilton costa's Gravatarhilton costa
    09/02/2012 às 15:03 |

    quantas gramas tem cada clara de ovo??

    Em média 30g.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  35. iria's Gravatariria
    21/02/2012 às 22:44 |

    se não quiser comer todas as gemas ,congele-as cruas e faça ambrosia ou quindin etc. Iria

  36. HELENA's GravatarHELENA
    23/03/2012 às 17:13 |

    Como saberei qual minha dieta adequadra e qual minha necessidade??

    ———

    Indo a um nutricionista.

  37. Fabio's GravatarFabio
    28/03/2012 às 13:07 |

    Bom eu tenho 1,73 mt… 57 kg e 26 anos me acho magro gostaria de aumentar minha massa muscular, faço academia a 1 ano. e tomo sempre whey e massa muscular… Agora comecei a comer as claras de ovos consumo 4 claras de ovos por dia cozidas, isso é o suficiente para ganhar massa, ou posso comer mais, sempre como antes dos treinos que sempre faço as 6 da manha. Grato

    ——–

    Só isso não será influencia para você ganhar massa muscular. Deve ser feito a elaboração de uma dieta completa.

  38. alexandre's Gravataralexandre
    10/04/2012 às 14:22 |

    Estou fazendo exercicios e so tenho 14 anos estou tomando a clara do ovo crua e ja fez muita diferença sera que vai fazer algum mal?

    ——

    Sim, ela crua pode trazer doenças como a salmonella.

  39. juvenaldo's Gravatarjuvenaldo
    10/04/2012 às 22:08 |

    eu gostaria de saber se a clara pode ser de todos os tipos de ovos?

    ———

    Ovo de Galinha!

  40. beatriz's Gravatarbeatriz
    17/04/2012 às 20:50 |

    boa noite,vou começar a fazer academia e gostaria muito de ganhar massa muscular nas coxas e no bum bum é possível?comendo claras de ovo?e como devo fazer?e as quantidades?a clara de ovo deve ser batida na batedeira?tem alguma mistura?muito obrigada.
    guardo resposta.

    ——–

    É possível sim, porém não serão só as claras que irão ajudar neste processo. Elas devem ser usadas dentro de uma dieta que visa suprir todas as suas necessidades. Para isso é recomendado que você vá a um nutricionista!

  41. Ismael's GravatarIsmael
    19/04/2012 às 21:10 |

    Para um cinquentão que não é obeso, que malha, levanta ferro há 2 anos e se alimenta equilibradamente. Quantas claras deve consumir por: dia e por semana? Dito a quantidade como e o quanto ingerir: Antes e depois do treino ou até mesmo durante o dia?

    Somente fazendo os cálculos de VET + Anamnese para saber.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  42. macelo's Gravatarmacelo
    28/04/2012 às 14:37 |

    Oi tenho 19 anos i tomei um tiro recentimente e fequei paralitico mas fiquei sabendo que clara de ovo pode ajuda na minha recuperação é verdade ??? OBR

    ————-

    Rapaz, não sei te dizer, mas creio que não. O mais certo é você perguntar ao médico que faz seu acompanhamento.

  43. Juraci's GravatarJuraci
    28/04/2012 às 19:42 |

    O leitor Márcio, que comentou sobre o artigo em 25/10/2010, reclamou sobre os erros gramaticais supostamente existentes no mesmo, mas cometeu um pequeno erro ao acentuar a conjunção “mas”, que, ao fazê-lo, o transforma em adjetivo. Portanto, cuidado, caro Márcio, ao criticar. Um abraço.

  44. Juraci's GravatarJuraci
    28/04/2012 às 19:49 |

    E, para se ver como a coisa precisa de atenção, também cometi um erro de concordância ao usar o artigo “o” em lugar do artigo “a” para me referir à conjunção “mas”. Corrijo o meu erro a tempo. E quanto ao conteúdo do artigo, considero-o bastante substancial e elucidativo.Trouxe-me informações importantes sobre o alimento em questão. Muito obrigado.

  45. Caio Rodrigues's GravatarCaio Rodrigues
    30/04/2012 às 09:24 |

    Ola vc poderia dar um exemplo de um caso, pois muitos perguntaram nos comentários quantas claras por dia deveriam ser ingeridas e vc respondeu cada caso seu caso então exemplifique um caso por favor meu filho.

    ——–

    Eu por exemplo, preciso ingerir 30g de albumina na manhã e mais 20g a noite. Agora, por que isso? Peso, altura, objetivos, gasto calórico, rotina do meu dia e mais vários outros fatores!

  46. verdade's Gravatarverdade
    08/05/2012 às 00:35 |

    O padre marcelo rossi deu entrevista dizendo que quando era jovem e praticante de halterofilismo, ele ingeria 60 clara de ovo por dia. 5 duzias, isso mesmo. Se num é mentira dele, é apetite voraz.

  47. noeli's Gravatarnoeli
    11/05/2012 às 00:15 |

    ola gostaria de tirar algumas duvidas sobre claras de ovo ja estou fazendo academia aos 3meses e meio e quero ganhar massa ja notei algumas diferenças mas gostaria de mais ja fiz uso de creatinna por uns 20 dias mas parei agora queri saber se as claras vão me ajudar malho a noite saio do trabalho e vou direto pra academia acabo muitas vezes a tarde toda sem comer vou malhar ai quando chego em casa estou com muita fome agora estou tentando comer 2 ovos de noite inteiro estou fazendo certo por favor me responda e me corrija se estiver fazendo errado e me ensina como fazer certo ficaerei esperando resposta obrigada.

    —-

    Não existe regra, mas sim, protocolo que atenda as suas necessidades individuais específicas. Portanto, para conhecê-las é necessário consultar um nutricionista.

    M.Sendon
    @marcelosendon

  48. filomena's Gravatarfilomena
    11/05/2012 às 15:41 |

    afinal devo ou nao comer clara de ovo crua?? se nao como a devo cozinhar..obrigado

    ———–

    Não recomendamos comer cru. Cozinhe na água quente por 8 minutos (após ferver).

  49. Floriano's GravatarFloriano
    12/05/2012 às 22:40 |

    Nossa cada pergunta idiota.Procurem
    ler as perguntas e respostas antes de fazer
    a sua pergunta,assim saberá fazer uma boa e sabia
    pergunta caso ainda tenha dúvidas.

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